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Rezepte für die Silvesterparty: 2 pikante Anti-Kater-Drinks mit Artischocke

/ 6 December 2012 /
Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Wer trotz einer feucht-fröhlichen Feier den Kater vermeiden will, sollte vorbeugen und zu Artischockensaft greifen. Seine Wirkstoffe regen den Gallenfluss an und unterstützen so die Entgiftungstätigkeit der Leber. Sie fördern zudem die Fettverdauung und verhindern Völlegefühl, Blähungen und Unwohlsein. Da Artischockensaft (gibt es in Apotheken und Reformhäusern) etwas bitter schmeckt, am besten mit Tomaten-, Möhren oder Gemüsesaft mixen und pikant abschmecken. Am besten wirken diese Katerkiller, wenn man sie gleich zu Beginn der Feier und dann noch einmal am späten Abend trinkt.

Tomatensaft, Artischockensaft und Zitronensaft gut verquirlen, mit Pfeffer und Selleriesalz pikant abschmecken. Gut gekühlt servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

2 pikante Anti-Kater-Drinks mit Artischocke
(Rezepte für 1 Person/von links nach rechts)


Katerkiller

  • 200 ml Tomatensaft
  • 3 EL Schoenenberger Artischockensaft
  • Saft 1/2 Zitrone
  • weißer Pfeffer
  • Selleriesalz

49 kcal (205 kJ), 2,0 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 7,5 g Kohlenhydrate

Die gekühlten Säfte gut verquirlen, mit Pfeffer und Selleriesalz kräftig würzen. In einem Glas mit Petersilienrand servieren.

Regenerator

  • 100 ml Gemüsesaft
  • 100 ml Möhrensaft
  • 2 EL Artischockensaft (Reformhaus oder Apotheke)
  • weißer Pfeffer
  • 1 Prise Selleriesalz
  • Petersilie

39 kcal (163 kJ), 1,6 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 7,9 g Kohlenhydrate

Quelle: Wirths PR,

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